banner5

Derbent'te kuzu göbeği sezonu açıldı

Baharın gelmesiyle birlikte Konya’nın Derbent ilçesinde kuzu göbeği adı verilen mantar cinsleri toprağın yüzeyine çıkmaya başladı. 

Derbent'te kuzu göbeği sezonu açıldı

Baharın gelmesiyle birlikte Konya’nın Derbent ilçesinde kuzu göbeği adı verilen mantar cinsleri toprağın yüzeyine çıkmaya başladı. 

04 Nisan 2018 Çarşamba 14:53
Derbent'te kuzu göbeği sezonu açıldı

Konya’nın Derbent ilçesine baharın gelmesiyle birlikte kuzu göbeği mantarı toprağın yüzeyine çıktı. Genellikle nemli topraklarda bulunan ve Nisan ayında gözle görülebilir hale gelen kuzu göbeği mantarları herhangi bir tohum atılarak değil, doğal yollarla yetişiyor. Söğüt, kavak ve çam ağaçlarının çevresinde bulunan bu mantar, lezzetiyle damaklarda tat bırakıyor. Özellikle Türkiye’nin dört bir tarafında kilogram fiyatı bin liranın üzerine çıkan kuzu göbeği mantarlarının bu kadar pahalı olması, her bölgede çıkmadığı anlamına geliyor. Derbent’in verimli ve bereketli topraklarında görülen kuzu göbeği mantarlarına başta ilçe halkı olmak üzere birçok kişi büyük ilgi gösteriyor.

Özellikle Aladağ’ın eteklerinde yetişenkuzu göbeği mantarının insan vücuduna sağladığı yararlar da saymakla bitmiyor. Besin ve vitamin değeri yüksek olan bu mantarlar,B1, B2 ve C vitamini bakımından oldukça zengin bir besin kaynağı olarak biliniyor.

Bu mantarların günlük hayatta içerisindeki besinlerden kaynaklı kanser tedavisine, kansızlığa, bağışıklık sisteminin korunmasına ve zihinsel fonksiyonları güçlendirmede kullanıldığı görülüyor.

HABER MERKEZİ 

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner46