Karatay’a bağlı İsmil Mahallesinde 18-45 yaş grubundaki 26 kadın çiftçiye haftada 2 gün olmak üzeren 3.5 aylık 180 saatlik eğitim verildi. Kursiyerlere hijyenik ortamda sağımı yapılmış sütlerin, ev usulü pastörizasyon sistemi ile beyaz peynir ve yoğurt yapımı, buzağı bakım ve beslenmesi,meşrubat çalışması, geçmişten günümüze miras kalan testi ve toprak küplerinin boyanım tekrar kullanıma kazandırılması,evdeki kullanılmayan kumaşların değerlendirilmesi , ahşap tepsi ve kutuların boyanması,keçe sanatı ile çanta yapımı, örgü işleri ve çeyiz hazırlanması konularında eğitimler verildi. Ayrıca kurs süreci içerisinde kursiyerlere Arpi çikolata fabrikası , Konya Şeker A.Ş gibi gıda üreten fabrikalara ve Konya Tarım Fuarına ziyaretler gerçekleştirildi. Bu geziler ile kursiyerler tarım teknolojindeki gelişmeleri ve gıda üretimindeki yenilikleri görme fırsatı buldu. Kursun tamamlanmasının ardından kursiyerlerin yaptıkları ürünler İsmil Mahallesinde bulunan Karatay Belediyesi Kültür Merkezinde sergilendi. Sergiye kursiyerler ve mahalle halkı yoğun ilgi gösterdi.
HABER MERKEZİ
