Yıllar önce Çumra’ya yolu düşen ve burada yaşamaya karar veren Kebapçı Muhittin Gönenç, 10 kişilik ekibiyle Çumralıların ve Çumra’ya gelenlerin uğrak mekanlarından biri haline geliyor. Diğer işletmelerden farkının ‘elinin lezzeti’ olduğunu aktaran Gönenç, 41 yıldır yapmış olduğu işi, ilk gün ki gibi yaparak 27 çeşit ızgara ve fırın lezzetleriyle işletmesi olan Özlem Ocakbaşı Adana Kebapçısı’nda müşterilerini bekliyor.
‘LEZZETİMİZ, ELİMİZDEN GELİYOR’
Küçük yaşlarda Adana’da başladığı kebapçılık işinde 41’inci yılını dolduran Kebap Ustası, Çumra Özlem Ocakbaşı Adana Kebapçısı’nın Sahibi Muhittin Gönenç, Çumra’ya gelenlerin çaldığı kapılardan biri haline geliyor. 12 yıldır Çumra’da Özlem Ocakbaşı Adana Kebapçısı olarak hizmet veren Gönenç, elinin lezzetiyle müşterilerinden tam not alıyor. 27 çeşit ızgara, lahmacun, etliekmek ve pide çeşitleri ve mezeleriyle sofraların şenlendiren işletmeyi anlatan Gönenç, “12 yıl önce Adana’dan Çumra’ya geldik. Burada en iyi bildiğimiz iş olan kebap ve ciğer işini yapmaya devam ettik. Devam ettik diyorum çünkü 41 yıldır bu işi yapıyoruz. 27 çeşit ızgaramız, lahmacun, pide gibi fırın çeşitleriyle müşterilerimize hitap ediyoruz. Bir çeşit ürün alan müşterilerimize 7 çeşit de mezeyi yanında ikram ediyoruz. Diğer işletmelere göre ekstradan yaptığımız bir farklılık yok; lezzetimiz, elimizden geliyor. Fiyatlarımız da Konya merkezin standartlarının altında, ancak lezzetimiz standartların ötesinde! Çumra’ya yolu düşen herkesi mutlaka bekliyoruz.” diye konuştu.
HACER CEYLAN
